pakora z kurczakiem, kebab, pakora rybna, pakora z krewetkami
45,00 zł
Mix Tandoori Sizzler
kurczak z jagnięciną z krewetkami grillowany w piecu tandoor z przyprawami
48,00 zł
Mix Tandoori Sizzler with curry
kurczak z jagnięciną z krewetkami grillowany w piecu tandoor z przyprawami masala curry
60,00 zł
Indochińskie specjalności
Vegetable Momo
kluski gotowane na parze, nadziewane mielonymi, mieszanymi warzywami, cebulą i czosnkiem
32,00 zł
Vegetable Fried Momo
smażone kluski, nadziewane mieszanką warzyw, cebulą i czosnkiem
34,00 zł
Vegetable Fried Chilly Momo
smażone kluski warzywne doprawione pikantnym i słodkim sosem czosnkowym z papryką i pomidorami
38,00 zł
Chicken Momo
kluski gotowane na parze, nadziewane mielonym kurczakiem, cebulą i czosnkiem
34,00 zł
Chicken Fried momo
delikatne pierożki nadziewane sezonowanym kurczakiem, doskonale smażone na chrupko.
36,00 zł
Chicken Fried Chilly Momo
smażone pierożki z kurczakiem, doprawione ostro-słodkim sosem czosnkowym z papryką i pomidorami
40,00 zł
Honey Chilly Potatoes
pikantne i chrupiące ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu, duszone w ostro-słodkim, miodowym sosie z cebulą i papryką
38,00 zł
Chicken Chilly
smażone chrupki z kurczaka duszone w ostro-słodkim sosie z cebulą i pieprzem
45,00 zł
Prawn Chilly
smażone chrupki krewetek duszone w ostro-słodkim sosie z cebulą i pieprzem
48,00 zł
Vegetable Chowmein
makaron typu noodle gotowany z mieszanką warzyw i ziół
35,00 zł
Egg Chowmein
makaron gotowany z mieszanką warzyw, jajkiem, przyprawami i ziołami
37,00 zł
Chicken Chowmein
makaron gotowany z zielonymi warzywami (papryka zielona, brokuł, cukinia), przyprawami do kurczaka i ziołami
39,00 zł
Lamb Chowmein
makaron typu noodle gotowany z mieszanką warzyw, jagnięciną i ziołami
42,00 zł
Prawn Chowmein
makaron gotowany z mieszanką warzyw, krewetkami, przyprawami i ziołami
45,00 zł
Mixed Chowmein
makaron gotowany z mieszanką warzyw, jajkiem, kurczakiem, jagnięciną, krewetkami i przyprawami
48,00 zł
Vegetable Fried Rice
smażony ryż z mieszanką warzyw
32,00 zł
Chicken Fried Rice
smażony ryż z kurczakiem i zielonymi warzywami
35,00 zł
Lamb Fried Rice
smażony ryż z jagnięciną i zielonymi warzywami
38,00 zł
Masala
Masala to autentyczne danie pendżabskie pochodzące z Indii. To danie doprawione indyjską masalą, z lekkim kremowym sosem pomidorowo-cebulowym. Potrawy charakteryzują się łagodnym, średnim i ostrym smakiem.
Masala Paneer
masala z serem paneer
39,00 zł
Masala Chicken
masala z kurczakiem
42,00 zł
Masala Lamb
masala z jagnięciną
45,00 zł
Masala Prawns
masala z krewetkami
48,00 zł
Masala Salmon
masala z łososiem
48,00 zł
Curry
Danie curry wywodzące się z subkontynentu indyjskiego, regionalne słowo curry pochodzi z języka Tamil Nadu, co oznacza specyficzny sos. Dania charakteryzują się mąką łagodną, średnią i pikantną. Sos przygotowywany jest z warzyw takich jak pomidory, czosnek, cebula, liście curry, kminek, świeży imbir i kolendra.
Curry Mix vegetables
curry z miksem warzyw
37,00 zł
Curry Paneer
curry z serem paneer
39,00 zł
Curry Chicken
curry z kurczakiem
42,00 zł
Curry Lamb
curry z jagnięciną
45,00 zł
Curry Prawns
curry z krewetkami
47,00 zł
Curry Salmon
curry z łososiem
49,00 zł
Vindaloo
Vindaloo to jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych indyjskich pikantnych dań. Początkowo danie to pochodzi z regionu Goa. Vindaloo przygotowuje się w sosie pomidorowo-cebulowym z ziemniakami, czosnkiem, chilli i czarnym pieprzem. Potrawy te charakteryzują się średnio ostrym smakiem.
Vindaloo Paneer
vindaloo z serem paneer
41,00 zł
Vindaloo Chicken
vindaloo z kurczakiem
43,00 zł
Vindaloo Lamb
vindaloo z jagnięciną
45,00 zł
Vindaloo Prawns
vindaloo z krewetkami
47,00 zł
Vindaloo Salmon
vindaloo z łososiem
47,00 zł
Korma
Korma ma swoje korzenie w kuchni Mughali na subkontynencie indyjskim. Korma to kremowy sos z orzechów nerkowca, mleka kokosowego, rodzynek, płatków migdałów z dodatkiem delikatnych przypraw o smaku kardamonu, podawany w słodkim smaku.
Korma Mix vegetables
korma z mieszanką warzyw
38,00 zł
Korma Paneer
korma z serem paneer
40,00 zł
Korma Chicken
korma z kurczakiem
43,00 zł
Korma Lamb
korma z jagnięciną
46,00 zł
Korma Salmon
korma z łososiem
48,00 zł
Korma Prawns
korma z krewetkami
48,00 zł
Butter
Butter to bardzo znane indyjskie danie, przygotowywane głównie w kremowym sosie pomidorowym wraz z pastą z orzechów nerkowca, doprawione delikatnymi przyprawami, podawane w słodkim smaku. Danie charakteryzuje się łagodnym, średnim i pikantnym smakiem.
Butter Paneer
butter z serem paneer
38,00 zł
Butter Chicken
butter z kurczakiem
40,00 zł
Butter Lamb
butter z jagnięciną
46,00 zł
Butter Salmon
butter z łososiem
48,00 zł
Butter Prawns
butter z krewetkami
48,00 zł
Palak
Palak w dosłownym tłumaczeniu oznacza szpinak. To danie przyrządzone ze szpinaku doprawionego delikatnymi indyjskimi przyprawami, bogate w smak, gęste i kremowe.
Palak Dal
palak z warzywami strączkowymi (groch, fasola, soczewica)
36,00 zł
Palak Aloo
palak z ziemniakami
36,00 zł
Palak Paneer
palak z serem paneer
38,00 zł
Palak Chicken
palak z kurczakiem
40,00 zł
Palak Lamb
palak z jagnięciną
46,00 zł
Palak 8 krewetki
palak z krewetkami
48,00 zł
Biryani
Vegetables Biryani
ryż gotowany z mieszanką warzyw w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
40,00 zł
Chicken Biryani
ryż gotowany z kurczakiem w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
42,00 zł
Lamb Biryani
ryż gotowany z jagnięciną w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
46,00 zł
Fish Biryani
ryż gotowany z rybą panga w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
48,00 zł
Prawn Biryani
ryż gotowany z krewetkami w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
48,00 zł
Mix Biryani
ryż gotowany z kurczakiem, jagnięciną i krewetkami w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
50,00 zł
Madras
Dania Madras pochodzą z miasta Madras w południowej części Indii. Dania z tego regionu przygotowywane są według specjalnych receptur. Kluczowe składniki to: mleko kokosowe, sok z cytryny, świeże pomidory, świeży imbir, kolendra, liście curry i pikantny sos chili.
Madras Paneer
madras z serem paneer
41,00 zł
Madras Chicken
madras z kurczakiem
43,00 zł
Madras Lamb
madras z jagnięciną
45,00 zł
Madras Salmon
madras z łososiem
48,00 zł
Madras Prawns
madras z krewetkami
48,00 zł
Kadahi
Kadahi pochodzi z północnej części Indii. Kadahi jest przygotowywany z orientalnymi przyprawami, takimi jak pieprz, smażone chili, nasiona kolendry i podawany jest z kremowym sosem cebulowo-pomidorowym.
Kadahi Mix vegetables
kadahi z mieszanką warzyw sezonowych
38,00 zł
Kadahi Paneer
kadahi z serem paneer
40,00 zł
Kadahi Chicken
kadahi z kurczakiem
42,00 zł
Kadahi Lamb
kadahi z jagnięciną
46,00 zł
Kadahi Prawns
kadahi z krewetkami
48,00 zł
Kadahi Salmon
kadahi z łososiem
48,00 zł
Balti
Dania Balti należą do północnej części Indii - Kaszmiru. Są one przygotowywane z pomidorów i sosu z orzechów nerkowca z dodatkowym aromatem świeżej papryki oraz wspaniałym bogactwem przypraw. Podawane w tradycyjnym naczyniu Balti. Danie charakteryzuje się łagodnym, średnim i pikantnym smakiem.
Balti Mix vegetables
balti z mieszanką warzyw sezonowych
42,00 zł
Balti Paneer
balti z serem paneer
44,00 zł
Balti Chicken
balti z kurczakiem
44,00 zł
Balti Lamb
balti z jagnięciną
46,00 zł
Balti Prawns
balti z krewetkami 8 szt.
48,00 zł
Balti Salmon
balti z łososiem
48,00 zł
Specjalności szefa
Dal Fry
żółta soczewica smażona z siekanymi pomidorami, czosnkiem, kminkiem i innymi przyprawami
35,00 zł
Dal Maharaja
mieszanka fasoli czerwonej, soczewicy czarnej i soczewicy żółtej, aromatyzowana kremowym masłem i przyprawami
36,00 zł
Mutter Paneer
paneer gotowany z zielonym groszkiem w sosie pomidorowo-cebulowym
37,00 zł
Aloo Gobi Matar
curry robione z kalafiorem, ziemniakami i groszkiem, podawane z sosem pomidorowo-cebulowym
38,00 zł
Channa Masala
ciecierzyca gotowana w pikantnym sosie na bazie pomidorów
36,00 zł
Navaratana Korma
kremowy sos z orzechów nerkowca z ananasem, suszonymi owocami, twarogiem i mieszanką warzyw sezonowych
40,00 zł
Shahi Paneer
paneer gotowany jest w kremowym sosie z cebuli, jogurtu, orzechów i nasion
44,00 zł
Paneer Do Piazza
paneer gotowany z dodatkiem smażonej cebuli i kminku w sosie pomidorowo-cebulowym
39,00 zł
Mango Chicken
kurczak gotowany ze słodko-pikantnym sosem z mango
40,00 zł
Lamb Do Piazza
jagnięcina gotowana z dodatkiem smażonej cebuli i kminku w sosie pomidorowo-cebulowym
45,00 zł
Tandoori
Paneer Tikka
serek twarogowy marynowany w jogurcie i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor
36,00 zł
Paneer Malai Tikka
krem z twarogu marynowany w orzechach nerkowca i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor
36,00 zł
Achari Paneer Tikka
pikantna indyjska przystawka przygotowywana z marynowanych kostek sera paneer grillowanych do perfekcji
38,00 zł
Chicken Tikka
kurczak marPaneer Achari Tikka is a delicious and spicy Indian appetizer prepared with marinated paneer cheese cubes grilled to perfectionynowany w jogurcie i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor
36,00 zł
Pepper Chicken Tikka
kurczak marynowany w indyjskich przyprawach i czarnym pieprzu, następnie pieczony w piecu tandoor
38,00 zł
Hariyali chicken tikka
kurczak panierowany w zielonym sosie, zazwyczaj z kolendrą
38,00 zł
Chicken Malai Tikka
kurczak marynowany w kremie z orzechów nerkowca i przyprawami indyjskimi, następnie pieczony w piecu tandoor
38,00 zł
Tandoori Chicken
kawałek kurczaka z kością marynowany w jogurcie i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor
42,00 zł
Sheek Kebab
mięso mielone z indyjskimi przyprawami i kolendrą, pieczone w piecu tandoor dla soczystego, autentycznego smaku
46,00 zł
Tandoori Prawns
krewetki marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, następnie pieczone w piecu tandoor
48,00 zł
Indyjskie chlebki
Butter Roti
indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, pieczony w piecu tandoor i posypany masłem
14,00 zł
Garlic Roti
indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem czosnku, pieczony w piecu tandoor
16,00 zł
Plain Naan
indyjski chleb pieczony w piecu tandoor
14,00 zł
Butter Naan
indyjski chleb pieczony w piecu tandoor aromatyzowany masłem
16,00 zł
Garlic Naan
indyjski chleb z mąki pszennej z czosnkiem gotowany w piecu tandoor
18,00 zł
Lachha Paratha
warstwowy chleb pełnoziarnisty
17,00 zł
Peshwari Naan
indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany twarogiem, rodzynkami, pastą z orzechów nerkowca, cukrem i szafranem, przekładany sezamem
24,00 zł
Cheese Garlic Naan
indyjski chleb nadziewany twarogiem i przekładany czosnkiem, pieczony w piecu tandoor
22,00 zł
Aloo Paratha
indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej nadziewany gotowanymi ziemniakami, siekaną cebulą i przyprawami
20,00 zł
Sałatki
Indian Salad
sałatka z czerwoną cebulą i ogórkiem z indyjskimi przyprawami
15,00 zł
Mixed Salad
sałatka krojona w plastry z pomidorami, ogórkiem, marchewką, sałatą lodową, papryką, doprawiona oliwą
20,00 zł
Paneer Salad
krojona sałata zielona z twarogiem, pomidorami, sałatą lodową, ogórkiem, czerwoną cebulą i marchewką, doprawiona oliwą
30,00 zł
Chicken Tikka Salad
sałata zielona doprawiona dodatkowo kurcakiem tikka, odpowiednio doprawiona masłem i nasionami sezamu z dodatkiem nuty indyjskich przypraw
35,00 zł
Ryż basmati
Rice
gotowany biały ryż
10,00 zł
Pulau Rice
smażony żółty ryż
13,00 zł
Mutter Pulau
smażony ryż z zielonym groszkiem
15,00 zł
Vegetable Pulau
smażony ryż ze świeżymi warzywami i serkiem wiejskim
17,00 zł
Lemon Rice
smażony ryż z cytryną, liśćmi gorczycy, liśćmi curry
17,00 zł
Jeera Rice
smażony ryż z nasionami kminku i przyprawami
17,00 zł
Kashmiri Rice
ryż basmati pulao z kuchni kaszmirskiej przyrządzany z mieszanki orzechów i suszonych owoców (ananas, morela)
22,00 zł
Raita & Yoghurt
Plain Yoghurt
jogurt naturalny
9,00 zł
Mint Raita
jogurt z miętą, czarnym pieprzem, solą i chat masala
13,00 zł
Mix Raita
raita miętowa z ogórkiem, pomidorami i czerwoną cebulą
17,00 zł
Desery
Gazar Halwa
indyjski budyń ze świeżych marchewek, mleka, cukru, ghee i orzechów
17,00 zł
Gulab Jamun 2 szt.
uwielbiany indyjski deser składający się ze smażonych kulek ciasta z masy mlecznej i kaszy manny, nasączonych aromatycznym syropem doprawionym zielonym kardamonem, wodą różaną i szafranem
